Padomi

Kļūdas, no kurām jāizvairās svētku maltītes laikā

Kļūdas, no kurām jāizvairās svētku maltītes laikā

Ziemassvētki strauji tuvojas, un tāpat kā daudzi jūs saņemsiet ģimeni un tuviniekus. Ziemassvētku galdam jāatspoguļo jūsu dekors un ēdiens: ideāls! Lai palīdzētu iestatīt visskaistāko galdu, šeit ir padomu sērija ar 5 kļūdām, no kurām jāizvairās.

Kļūda Nr. 1: nepiemērotu rotājuma elementu ievietošana

Uz sava galda izvēlieties pareizos dekoratīvos elementus. Ideāls ir nevis pārslogot galdu, bet galvenokārt izvairīties no mirdzumiem, kas, iespējams, ne tikai pieķeras pie rokām un drēbēm, bet arī veic nelielu pagriezienu sulīgajos ēdienos, kurus jums būs likusi dienu realizēt. .

Kļūda Nr. 2: nav pareizo ēdienu

Ziemassvētkos mēs neēdam ikdienas ēdienu. Tāpēc mums ir jānodrošina piemēroti trauki, kas nozīmē nelielu šķīvi katram ierakstam, mazus traukus un galda piederumus, kas piemēroti gliemežiem, siera trauku, knaibles vai karotes pasniegšanai, asu nazi vai nazi elektrisks gaļas griešanai utt. Kad jūsu svētku maltīte un viesu skaits ir zināms, pārbaudiet, vai mājās ir ēdieni, kas nepieciešami katra ēdiena noformējumam.

Kļūda Nr. 3: nav atbilstošu brilles

Mēs tikko teicām, ka ir svarīgi izvēlēties pareizos ēdienus, bet ir arī ļoti svarīgi, lai būtu pareizās glāzes. Atkarībā no ēdieniem, kas tiks pasniegti, jūs, bez šaubām, jau esat izvēlējies Grands Crus. Bet vai jums ir īpašas brilles? Dekanters vīna dekantēšanai? Šampanieša spainis? Vēlreiz pārliecinieties, ka jums ir pareizās glāzes un pietiekamā daudzumā no aperitīva līdz deserta pagatavošanai.

Kļūda Nr. 4: slikti iestatīts galds

Ir viena lieta, lai būtu jauki ēdieni, bet jums jāzina, kā tos ievietot. Uz jūsu svētku galda jums jāuzliek 2 šķīvji: liels un mazs. Visi galda piederumi ir jāsagatavo, vienlaikus zinot, ka vienmēr jāsāk ar visattālākajiem. Atgādinājums: labās rokas personai nazis ir labajā pusē, bet dakša - kreisajā pusē, un otrādi. Ielieciet uz galda 3 glāzes: glāzi sarkanvīna, glāzi baltvīna un glāzi ūdens. Galdauti un salvetes ir jāsaskaņo un jāatbilst jūsu trauku krāsām un modeļiem. Ūdeni un vīnu pasniedz karafē.

5. kļūda: pārāk lielu augu ievietošana

Uz jūsu Ziemassvētku galda ieteicams atrasties kādu augu vai centrālo priekšmetu. Šis dekoratīvais elements jāizvēlas uzmanīgi. Izvairieties no rotājumiem, kas ir pārāk augsti, lai neļautu visiem viesiem tērzēt, vai smaržīgajiem dekoriem, kas var traucēt.